コーランの一節で禁じられた飲酒

写真はイメージ（ＡＩで生成）

　イスラム教徒（ムスリム）が決して飲酒を禁じられていることは日本人の間でもよく知られている。これは聖典コーランが明確に禁じていることが根拠となっている。

（第90節）信仰する人たちよ、誠に酔わせるもの（酒）と賭け事、偶像や占い矢は不浄な悪魔の行為です。だからそれを避けなさい。そうすればあなた方は成功するでしょう。

（第91節）悪魔は酒と賭け事を通じて、あなた方の間に敵意と憎悪を引き起こすことを望んでいるだけです。そして（悪魔は）アッラーを唱念することや礼拝から、あなた方を妨げるだけです。それでもあなた方は、（酒や賭け事などを）止めないのですか。

　（クルアーンやさしい和訳：５食卓章 第90–91節）

　食卓章では飲酒を禁じるだけでなく、豚肉を食べてはいけないこと、豚肉以外でもアッラーの名を唱えられずに処理された食肉を食べてはいけないことなどが定められている。具体的には牛肉でも「アッラーは偉大なり」と唱えられながら所定の方式で処理されて出来上がった食肉は食べられる。しかし、日本で普通に処理された場合には食することは禁忌にあたる。

　このように食べていい食品はハラール（Halal＝許されたもの）であり、最近は周辺にムスリムが多く居住しているスーパーに行けばハラールコーナーが設置されていることに気づくであろう。

　こうした情報が断片的にでも入ってくることから、我々日本人は「ムスリムは酒を飲まない、豚肉を食べない、牛肉や鶏肉でもハラール食品しか食べない」という認識を持っている人が多いように思われる。

　筆者はライター以外にも講師の仕事をしており、ムスリムの留学生と話をする機会が多い。彼らは、ラマダーンの期間中は太陽が顔を出している時間には水も飲まず、また、昼休みには仲間と連れ立ってメッカの方向を向いて礼拝をしている。異国の地に来ても宗教的戒律を守り、ムスリムとしての誇りを持って生活していることを。筆者は実際に目にしている。

「日本人でも同じでしょ？」

　先日、たまたま西アジアからやってきた複数のムスリムの留学生と話をしたところ、飲酒に関する話になった。「君たちは酒は飲まないからな」と筆者が言ったところ、彼らは少し表情を緩めている。その中の最も日本語がうまい男子学生Ａ君が口を開いた。

　「ムスリムは酒を飲みません。でも、僕はたまに飲みます」。

　それを聞いて周囲にいた学生も表情を緩めた。筆者の主観であるが、バツの悪い時の笑みのように見えた。「飲んだことあるの？　コーランで禁じられているだろう」と言うと、その学生はこう言った。

　「先生、日本人も本当はルールを守らなくてはいけないけど守ってないことはあるでしょ？」

　筆者は少し考えてからこう答えた。「自動車を運転している時、40kmで走らないといけない道路でも、50kmか60kmで走っていることは多いな」。

　「ムスリムも同じです。酒は飲んではいけません。でも、たまにはルールを破ってもいいんです。だから酒を飲みます」。

　話していた学生とは別の国から来た学生Ｂ君に「君も飲むの？」と聞くと、「はい、たまに飲みます」との答えであった。ちなみにこのＢ君はシーア派、Ａ君はスンニ派に属しているようであるが、異国の地では同じムスリムということで仲良くしているところはよく見かける。

　彼らが笑みを浮かべていたのは、あまり表に出せない話をムスリムの間で共有していること、そしてそれを非ムスリムの人間（筆者）に教えることの気恥ずかしさのようなものであったのかもしれない。

避けたいステレオタイプ

　以前、インドネシアから来たユニークな留学生の話を書いた。毎晩ビールを飲み、チャーシャー入りのラーメンが大好物という彼に、イスラムの教えを守らない理由について聞くと、日本語で「先生、生きているうちに楽しいことしないと、意味ないですよ」とはっきりと口にした（参照・酒を呑みチャーシューを愛するムスリム 世界観が変わる話）。

　10億人を超えると言われるムスリムの中にはそういう人もいるのであろうと、その時はあくまでも極めて例外的な事例と捉えていた。

　しかし、今回、複数のムスリムが皆、酒を飲んでいると教えてくれたことで、実はムスリムと言ってもガチガチの信徒だけでなく、時には破戒をして世俗に触れる信徒、さまざまなのではないかと思えた。実際、話をしてくれた学生は「全く酒を飲まない人もいます。でも、僕たちのようなムスリムもいます」と、ムスリムの中の多様性を強調していた。

　ダイバーシティが叫ばれる昨今、異なる文化的背景を持つ人々との共生は大きなテーマである。多文化共生は異なる文化的背景を持つ人々を、その違いを理由に排除するのではなく、理解し、認容することが重要と言われる。理解をする際には、この人たちはこういう文化的、宗教的背景を有しているから、こういう人に違いない、というステレオタイプのものの見方をすると理解を誤る可能性がある。

　以前、時代遅れの学生運動をしていた学生が「僕ならムスリムと酒を酌み交わしてお互いを理解し合える」という趣旨の発言をして世の嘲笑を浴びた。ステレオタイプのものの見方をする以前に、ごく基本的な事実関係すら知らずに世直しを訴える学生の姿勢が、世間から厳しい批判を受けるのも当然であった。

　ただし、ムスリムは酒を飲まないという基本的な事実を知っていても「だから、誰一人としてムスリムは酒を飲まない、戒律に忠実に生きている」と決めつけるのは、まさにステレオタイプの物の見方であって、そのような姿勢は真の理解から遠ざける効果をもたらしかねない。集団を構成する１人１人には違いがあるということを理解した上で彼らと接することが重要である。

Ａ君が見せたムスリムの誇り

写真はイメージ（ＡＩで生成）

　たまに飲酒をするというＡ君であるが、ムスリムとしての誇りを持っていることは伝えておかなければならない。

　ムスリムは約束を守れなくても「インシャッラー」（アッラーの思し召し）という言葉が、時に責任回避の口実として使われるのではないかと感じていたため、その点をＡ君に尋ねたことがある。するとＡ君はこう答えた。

　「先生、そういう人間はムスリムではありません。本当のムスリムはそういうことはしません」。

　実際に個人的に接点を持ってコミュニケーションをとることで、本当の姿が見えてくる。「馬には乗ってみよ、人には沿うてみよ」という言葉は今の時代にこそ相応しい。

■ムスリムのイメージがどんどん崩れていく

浅草寺近くの成田屋さんはムスリムで大にぎわい（撮影・松田隆）

　浅草寺の近くにあるラーメン店の「成田屋」はハラール認証を受け、客のほとんどはムスリムである。写真でご覧の通り、店の前はヒジャブをした女性が多く見受けられ、ある種、独特な雰囲気を醸し出している。僕は仕事で成田屋のラーメンを口にしたが、当然、豚を使った豚骨ラーメンではない。スープはかなりあっさりしていて、こってり系が好きな人には少し物足りない感じがする。

　豚骨ラーメンを提供できないのは、ムスリムが戒律に厳しく、豚は一切口にしないことによる。もちろん、それ以外に酒を使用しているミリンもだめで、ハラールという口に入れることが許された食材以外は使えないことが大きく影響している。

　このようにムスリムは旅先でも厳格に戒律を守るものであり、それを認識した上で接することは肝要である。僕のように、取材等でちょっとだけムスリムと関わった人間でも、そのようなことの重要性を認識するのが普通である。

　そんな僕が勤務先で、日本語のスピーチコンテストに出場予定の留学生の手伝いをすることになった。国民のほとんどがムスリムであるインドネシアからやってきたＡ君は、当然のようにムスリムである。いつも明るいＡ君、どうにも戒律に厳格なムスリムのイメージからは遠い。

　彼とスピーチコンテストでどんな話をするか２度ほど話し合いをしたが、話を聞いてびっくり。22歳の彼はムスリムなのに酒は飲むし、豚肉も食べるというではないか。屈託なく話す彼に、僕が持っていたムスリムのイメージはどんどん崩れていった。

■ムスリムの彼からまさかの言葉が…

松田：母国でも豚肉を食べてたの？

Ａ君：僕の国で豚肉が売ってるわけないじゃないですか（笑）。

松田：じゃあ、日本に来て初めて食べた？

Ａ君：そうです。

松田：何の料理？

Ａ君：チャーシュー！

松田：味はどうだった？

Ａ君：美味しかったです。

松田：お酒は？

Ａ君：ビールが好きです。

松田：これも日本に来てから飲むようになったの？

Ａ君：いえ。自分の国でも父親と一緒に飲んでました。

松田：それ、ダメでしょう（苦笑）。

ムスリムに人気の成田屋のラーメン（撮影・松田隆）

Ａ君：大丈夫ですよ。僕の国でも半分ぐらいの人は家で隠れて飲んでますから（笑）。

松田：モスクに行く前に飲んだりなんてことは…

Ａ君：バレたら大変ですから、モスクに行く前は飲まないようにしてました。

松田：日本でムスリムの同級生から何か言われない？

Ａ君：ウズベキスタンから来た同級生に「酒と豚肉はダメだぞ」と言われたけど、「ボクはダイジョウブですよ～」って言ってます。その同級生はハラールの店しか行きませんけど、ボクは”ダイジョウブ”です。

松田：イスラムの戒律は守らなくてもいいの？

Ａ君：先生、生きているうちに楽しいことしないと、意味ないですよ（笑）。

■話をして初めて分かることもある

　いや、もう最後は笑うしかなかった。テレビでモスクで祈りを捧げるムスリムの姿を目にする機会は少なくない。しかし、Ａ君の国では、その半分が酒を飲んでいるというのであるから、僕が持っていた世界観が音を立てて崩れていく。ムスリムではあるが、そこに東南アジア的な良い意味での”緩さ”が融合したのがＡ君なのかもしれない。モスクに行く前はビールを飲まないという事実から、「彼は厳格なムスリムだ」と言っていいのか迷う（笑）。

　「生きているうちに楽しいことしないと、意味ないですよ」なんて、いつそんな日本語を覚えたのか（笑）。確かにＡ君の言う通りではないか。その類の言葉をムスリムから聞くとは…。

　そして最後にＡ君はこう言った。「アメリカ人は僕たちムスリムを、テロリストのように見るのかもしれないけど、その多くはアメリカ人と同じで酒を飲んでるし、僕のように豚を食べているムスリムもいます」。

　まずは会って話すことが相互理解に繋がるということであろう。本では学べないムスリムの話に、いたく感動した次第である。

■通訳は可憐な女性ばかりだったのが不幸の始まり？

イスラムは難しい…

　僕自身、ムスリム独特の難しさを感じたことがあるので紹介しておこう。1990年代半ばのことであるが、UAE（アラブ首長国連邦）から、日本の競馬の大レースに出走するために競走馬が遠征してきた。東京競馬場の検疫厩舎に入ったその馬のグルーム（厩務員）もムスリムであった。おそらく中東のあまり裕福ではない国からUAEに出稼ぎに来ていたムスリムではないかと思うが、詳細は分からない。

　当時、僕は日刊スポーツで外国調教馬の取材を担当していたので、調教師や騎手ではなくグルームから見た日本の大レースという視点でに話を聞くことを考え、会社も「それは面白い」ということで話を進めることになった。

　JRA（日本中央競馬会）の許可は簡単におりて、外国調教馬関係者を取材するための通訳の監督者であるＡさんに話を持っていった。その頃の外国馬の取材は、JRAが外部の会社に通訳の派遣を依頼し、新聞記者とのやりとりをサポートしていた。やってくる通訳は大学を出たばかりの若くて可憐な女性ばかり数名。現場の僕たちにとってはありがたいことこの上ないが、これが後々問題となる。ちなみにAさんは中年の男性で、通訳の会社の管理職だった。

　僕がAさんに取材の趣旨を話して、グルームに取材を申し込むように頼み、Aさんも快諾してくれた。これですぐにでも取材ができると思っていたら、翌日、Aさんが気まずそうな顔をして僕のところへやってくるではないか。

■思わず耳を疑った「女の子がイヤだと…」

Ａ氏：例の取材の話、どうしても必要ですか？

松田：ぜひ、お願いします。会社も乗り気でして。

Ａ氏：いや、それがですね、通訳の女の子が全員「イヤだ」と言ってまして…。

松田：どういうことですか？

Ａ氏：あの厩務員を新聞で大きく扱うのはどうなんだ、と…。

松田：普通は騎手や調教師に話を聞きますが、あえてグルーム目線という趣旨です。

Ａ氏：それは分かります。いい視点だと思います。ただ、女の子がイヤだ、と…。

松田：何がいけないんでしょうか？

　僕からすれば、新聞社の記事の内容について、何で通訳が協力したりしなかったりということになるんだ？　という思い。何とも話しにくそうにしていたＡ氏は、仕方ないという感じで話し始めた。

Ａ氏：あのグルームがウチの女の子の顔をジロジロ見て、ニヤニヤしているというんです。

松田：…日本の女性が珍しいんじゃないですか？

Ａ氏：それもあるかもしれません。しかし、そのジロジロ見るのが尋常な時間ではないんですよ。とにかく馬を引っ張りながら、ず～っと通訳の女の子の顔を見続けるんですよ。それもニヤニヤしながらですよ。

東京競馬場

松田：それは気持ちのいいもんじゃないでしょうね。

Ａ氏：そうなんです。それで我々も色々と事情を調べました。彼はイスラム圏の出身で、母国では女性はみんな顔を隠しているため、直接女性の顔を見ることはほとんどないそうです。ところが日本に来たら、若い女性が顔を全部出している、と。そうなると、我々の感覚からすれば若い女性が水着で歩いているような感じなんでしょうね。母国では露出することがない部分が出ているということで。それでジロジロ見てニヤニヤしていたというわけです。

松田：仮に水着で歩いていたとしても、ジロジロとまでは見ませんけどね…。

Ａ氏：ですよね！　その話をウチの女の子が知って「気持ち悪い」「許せない」ということになって、それで今回の通訳の仕事を引き受けようという子がいないんですよ。自分を卑猥な目で見てニヤニヤしている人の前に出て長時間話をするのは誰だって嫌ですよね？　しかも、新聞でヒーローのように扱われるのも納得いかないということもあるようです。

■幻の企画になった取材 感じた文化の違い

　Ａ氏にここまで言われると、僕もそれ以上のことを要求することはできない。仕方がないので僕の下手くそな英語でインタビューをしようかとも思ったが、聞き取れなかったり、誤訳したりしたら取り返しがつかないということもあって、その企画は断念。幻の企画となってしまった。

　当時はあまり考えなかったが、こういうのも文化の違いなのだろう。習慣が違えば考え方も違ってくる。異文化との交流はこういう下世話な部分から、うまくやっていかないといけないのだなと思う。

増加するムスリムの観光客、台東区は「ハラール」対応…政教分離の問題は？

取材は母校・青山学院で行なった

ハラールとは、分かりやすく言えばイスラム教徒が食べられるように処理された食材のこと。彼らは宗教的な理由から、教義に則った処理をされた物でなければ口にしない。台東区では飲食店がハラール対応をするために必要な資金を助成する制度を採用しているが、これが憲法の政教分離の原則に抵触するのでは？　という、一般の方にはよく分からないような内容になっている。

この地味な話題は、Foodist Mediaで飲食店でハラール対応が広がっていくこと、東京都の訪日観光客受け入れのための助成の問題などを扱ったことで勉強できていたことが大きかった。僕の方から弁護士ドットコムに提案して採用していただいたという経緯がある。

協力いただいたのは青学ロースクールの芹沢斉先生。実は芹沢先生とは縁が深くて、僕が青学ロースクールを受験した時に面接を担当していただいた。そして卒業式で学位記を授与してくださった。つまり、僕のロースクールは芹沢先生に始まり、芹沢先生に終わった。そしてこの取材でもご協力いただいた。

取材時にその話をすると、先生は「たまたまでしょ。学位記を手渡すのは順番ですし」とつれなかった（笑）。

https://www.inshokuten.com/foodist/article/4353/

これは僕からの持ち込み企画。以前、Foodist Mediaでもハラール認証については少し扱ったことがあったが、実情をしっかりとレポートしてみようということで、一から取材した。

御徒町の「焼肉ぱんが」さんが取材協力してくれた。本文を読んでいただければわかるが、それ以外にも多くの取材をしている。

・焼肉ぱんがに来た、マレーシア人新婚夫婦

・焼肉ぱんがの日本人女性客2人組

・一般社団法人ハラル・ジャパン協会 佐久間朋宏理事

・ハラールメディアジャパン株式会社 守護彰浩代表取締役

以上の4組、合計で5組の取材をして原稿を書き上げた。Foodist Mediaの担当者から「よく取材してますね。大変だったでしょう？」と言われた記憶がある。

ちなみにマレーシア人新婚夫婦とは英語でのやり取り。お互いうまくない英語だったせいか、逆に意味が通じるという情けない状況だった（笑）。彼らとはその後、メールでやり取りをして、該当部分だけは英訳して送った。彼らはマレーシアの友人に公開されたページを紹介したそうで、多分、この記事は外国からのアクセスが多かったんじゃないかな。

それでPVだけど、最後までランキングのトップ7に入ってこなかったか、入ったとしても一瞬だったように思う。（何だかなぁ～）と脱力感に襲われたのはよく覚えている。苦労して、手間暇をかけても結果が伴わないことがあると改めて知らされたという意味では貴重な経験だった。

ただ、ここでハラールについての勉強ができたおかげで、その後の弁護士ドットコムでの台東区のハラール認証の助成に関する問題、Foodist Mediaの東京都のインバウンド対応支援での問題で、この時の知識が活用できた。その意味では努力は無駄にならないということも実感できたね。

こちらは随分とマニアックな記事で、弁護士ドットコムでも初めて扱う話題だったようだ。ハラールとはムスリム（イスラム教徒）が食べられるように処理された食材・食事と思えばいいだろう。そういうハラール食材を使用した料理を出していますよというのを示すのが「ハラール認証」で、その取得について台東区が補助金を出している問題について検証した。

これは政教分離原則に抵触するのではないかというのが問題提起。この問題は青学で憲法を教えてくださった芹沢斉先生に取材させていただいた。詳細は中を見てもらいたいけど、根は深いと思う。総理大臣が靖国神社に参拝したら「政教分離に抵触するのでは」と騒ぐメディアが、この問題にはずっと沈黙しているのはなぜだろうと思う。

政府批判につながらない憲法問題は論じないというスタンスなのかな（笑）。