ムスリムというと宗教に厳格で、酒や豚肉などは一切国にせず、日々「アラーアクバル」と唱え、独特の世界観で生きているというのが我々の大方のイメージではないだろうか。日本に観光にやってきても「ハラール」認証のある店以外は行かずに、厳格な戒律を守っているというイメージはあるし、実際に僕もその取材をしてきた。

　米・イラン関係がきな臭くなっている。両国は1979年のイラン革命以来犬猿の仲であるし、対立の根っこにはキリスト教的価値観とイスラム教的価値観の違いがあるのではないかと思う。安倍晋三首相がイランを訪問したニュースなどを見ながら、そんなことを考える日々である。

　最近、イスラム圏からの訪日客が増加して、ハラール認証を受ける店が多くなっているということから、その実情を探ろうということで取材を開始した。Foodist Mediaでの公開は2017年4月28日。